Senin, 06 Februari 2017

Filled Under:

Tutorial Cara Membuat Es Magnum Buah

Anyeong semuanya.. Hari ini Intan mau kasih tutorial memasak lagi. Kali ini resepnya mudah banget. Hasilnya juga enak buat camilan di rumah. 



Anda tahu es krim Magnum yang harganya mahal banget itu? Pernah makan es krim Feast yang luarnya cokelat tebal dan isinya es vanila? Yup kita bisa membuat es krim seperti tersebut tapi isinya pakai buah pisang agar lebih mudah. Bisa juga diganti buah lain sesuai selera.

Pertama-tama siapkan alat dan bahan di bawah ini:

  • Buah Pisang (Strawberry, melon atau yang lainnya)
  • 1 Buah cokelat batangan yang manis (Mereknya terserah) , kalau pakai cokelat bubuk yang masih pahit, tambahkan gula halus ketika menggoreng. 
  • Kacang goreng atau kacang mente, misis cokelat, atau misis 
  • Tusuk Es Krim 
  • Freezer Kulkas untuk mendinginkan
  • Minyak goreng
  • Wajan penggorengan
  • Kompor

Cara membuat:

  • Iris pisang atau buah sesuai dengan panjang yg kita mau
  • Tusuk dengan lidi atau tusuk es krim
  • Dinginkan buah yg sudah ditusuk-tusuk tadi ke frezeer, diamkan selama 30 menit.
  • Sementara itu kita panaskan kompor dan wajan penggorengan
  • Tambahkan minyak kira-kira yg sama persis dengan ukuran cokelatnya
  • Ketika minyak sudah panas, masukkan coklat batangan yg sudah kita siapkan tadi, goreng sampai leleh.
  • Jika pakai cokelat bubuk, tambahkan gula halus dan campurkan dengan minyak panas sampai terasa manis dan rata menjadi cokelat cair.
  • Setelah coklat cair yg panas sudah siap, angkat pisang / buah dari freezer lalu celupkan pisang ke coklat leleh tersebut satu-persatu.
  • Yang terakhir gulungkan es ke topping kacang / misis. 
  • Masukkan ke Freezer selama 10 menit.
  • Setelah itu Es krim Magnum Buah siap dihidangkan.

Oh iya khusus yang pakai bubuk cokelat pahit, jangan pakai gula pasir yg biasanya karena nanti hasilnya ga seenak pakai cokelat batangan dan masih terasa pahit jika dicoba. Intan pernah mencobanya dirumah dan hasil coklatnya bikin enek karena rasa pahitnya coklat dan manisnya gula pasir gak bisa menyatu dengan baik.

Baca Juga :

0 komentar:

Posting Komentar